La ferme produit et vend de l'huile d'olive extra vierge biologique et de l'huile de citron biologique. Nos oliviers sont enregistrés auprès de la DOP et tous les citrons sont IGP "Sorrento lemon", à partir de laquelle notre liqueur de limoncello est produite. L'huile possède une tradition ancienne et importante, conditionnée avec soin et expérience et dont les caractéristiques organoleptiques et qualitatives sont garanties par un processus de pressage rigoureux à froid.

En plus des agrumes et des oliviers, notre ferme produit des légumes et des fruits, à partir de ceux-ci, nous produisons des conserves et des confitures. Vin maison élaboré avec des raisins exclusivement issus de nos vignobles. Elevage de vaches laitières. Aussi à la disposition de nos hôtes confitures maison, distillats artisanaux à base d'agrumes, myrtilles et bien d'autres délices typiques de l'ancienne tradition gastronomique locale.